Celovečerní posezení
V ceně každého menu je zahrnuto:
Přivítání hostů slováckou slivovicí nebo meruňkovicí
Předkrm - domácí škvarková pomazánka s cibulí a čerstvým chlebem
Degustace kvalitních sudových vín se sklepmistrem ve sklepení mezi sudy
Neomezená konzumace degustovaných vín po dobu návštěvy
K vínu jsou podávány sýry (3 druhy - uzený sýr, gouda, korbáčky)
Voda s citronem ve džbánech po celý večer
Moravské hodové koláčky - 4 ks / osoba
Návštěva sklípku v délce sedmi hodin
Káva nebo čaj
Menu dle Vašeho výběru
Doplňkové informace
Všechny pokrmy vaříme pouze z čerstvých regionálních surovin.
Na přání Vám rádi připravíme Váš oblíbený pokrm.
Pro větší skupiny sestavujeme pohoštění na míru formou rautu.
Menu si také můžete sestavit z níže uvedených pokrmů.
Na základě Vaší poptávky Vám rádi sestavíme předběžnou nabídku pohoštění a cenovou kalkulaci, neváhejte nás kontaktovat.
Prodloužení je možné po domluvě za poplatek 1000,- Kč / hodina
+ spotřeba vín nad rámec limitu.
Menu A
480,- Kč / osoba
Studené pohoštění formou obložených mís
250g UZENÁ KOTLETA, ANGLICKÁ SLANINA, DOMÁCÍ KLOBÁSKY
2 druhy pečiva, zelenina
Menu B
525,- Kč / osoba
Hlavní chod
250g KRŮTÍ JÁTRA NA CIBULCE
čerstvý chléb
Druhá večeře
100g Výběr salámů - chorizo, lovecký, komínový, chléb
Menu C
535,- Kč/osoba
Hlavní chod
200g HOVĚZÍ GULÁŠEK
houskový knedlík / chléb, rohlíky
Druhá večeře
100g Obložené mísy - uzená kýta, salám chorizo, domácí klobásy, hořčice, chléb
Menu D
540,- Kč / osoba
Hlavní chod
250g VEPŘOVÉ VÝPEČKY
vařený brambor / opékané brambory / šťouchané brambory / bramborová kaše
Druhá večeře
100g Bůčkový závitek, uzené maso, domácí klobásy, kyselý okurek, chléb
Menu E
555,- Kč / osoba
Hlavní chod
300g MORAVSKÉ UZENÉ V BRAMBORÁKU
zeleninová obloha
Druhá večeře
100g Uzená kýta, uzený bok, domácí klobásky, kyselý okurek, chléb
Menu F
560,- Kč / osoba
Hlavní chod
500g KUŘÁTKO PEČENÉ V TROUBĚ
vařený brambor / opékané brambory / šťouchané brambory / bramborová kaše
Druhá večeře
100g Domácí játrová paštika s brusinkami,
čerstvé pečivo, zelenina
Menu G
570,- Kč / osoba
Hlavní chod
250g ČEJČSKÁ BAŠTA
vepřová krkovička, uzená kýta, bílé zelíčko
vařený brambor / houskový knedlík
Druhá večeře
150g Domácí sýrové a pikantní topinky
Menu H
575,- Kč / osoba
Hlavní chod
250g ZABIJAČKOVÁ POCHOUTKA
vepřová krkovička, jaternicový a jelítkový prejt, vařený brambor
Druhá večeře
150g Zabijačkové speciality
domácí škvarky, anglická slanina, 2 druhy tlačenky
Menu I
590,- Kč / osoba
Hlavní chod
1ks PEČENÉ KACHNÍ STEHÝNKO
červené zelíčko
bramborový / houskový knedlík
Druhá večeře
150g Domácí bramboráčky
Menu J
625,- Kč / osoba
Hlavní chod
250g PEČENÝ MASOVÝ ŠPÍZ
kuřecí maso, vepřová krkovička
vepřový bok,klobásy, paprika, cibule
vařený brambor / opékané brambory / šťouchané brambory / bramborová kaše
Druhá večeře
100g Moravské prkénko
kotleta, klobásky, bůček
hořčice, kyselý okurek, čerstvý chléb
Menu K
695,- Kč / osoba
Hlavní chod
500g ZAHRADNÍ GRILOVÁNÍ
kuřecí maso, vepřová krkovička, grilovaná zelenina, hermelín
opékané brambory, čerstvé pečivo, okurkový salát, zeleninová mísa, domácí dipy (koprový, česnekový)
Pohoštění formou rautu
Pouze v měsících květen až září
Menu L
760,- Kč / osoba
Hlavní chod
OPÉKÁNÍ KÝTY NA ROŽNI
čerstvé pečivo, křen, jablečný křen, šopský salát, okurkový salát, zeleninová mísa, hořčice, kečup
Pohoštění formou rautu
Pouze v měsících květen až září
Pro skupiny 20-ti a více osob
Vegetariánské menu
Vegetariánské menu I.
510,- Kč / osoba
Předkrm
Mozzarella s rajčátky, čerstvou bazalkou, olivovým olejem
Hlavní chod
ZELENINOVÝ ŠPÍZ
vařený brambor
Druhá večeře
Těstovinový salátek se zeleninou
Vegetariánské menu II.
540,- Kč / osoba
Předkrm
Sýrová rolka s olivami
Hlavní chod
PEČENÝ HERMELÍN
vařený brambor
Druhá večeře
Vaječná omeleta se zeleninovou náplní
Gramáž masa je uvedena v syrovém stavu.
Ceny jsou uvedeny včetně DPH:
- u alkoholických nápojů a služeb 21%
- u pohoštění 15%
Kontakt
Vinný sklep U Hroznu v Čejči
Areál vinných sklepů Pod Búdama
Sledujte orientační cedule
420 724 744 118 - Ivo Bábel
420 728 314 917 - Kateřina Chramostová
Email: [email protected]
Volejte / Pište
724 744 118 nebo 728 314 917© U Hroznu 2013-2017 | Vinný sklep jížní Morava | Obchodní podmínky| Zpracování osobních údajů
Tvorba firemního webu 321 CREATIVE CREW s.r.o. | SEO 321
