
Přivítání hostů slováckou slivovicí nebo meruňkovicí
Předkrm - domácí škvarková pomazánka s cibulí a čerstvým chlebem
Degustace kvalitních sudových vín se sklepmistrem ve sklepení mezi sudy
Neomezená konzumace degustovaných vín po dobu návštěvy
K vínu jsou podávány sýry (3 druhy - uzený sýr, gouda, korbáčky)
Voda s citronem ve džbánech po celý večer
Moravské hodové koláčky - 4 ks / osoba
Návštěva sklípku v délce sedmi hodin
Káva nebo čaj
Menu dle Vašeho výběru
Všechny pokrmy vaříme pouze z čerstvých regionálních surovin.
Na přání Vám rádi připravíme Váš oblíbený pokrm.
Pro větší skupiny sestavujeme pohoštění na míru formou rautu.
Menu si také můžete sestavit z níže uvedených pokrmů.
Na základě Vaší poptávky Vám rádi sestavíme předběžnou nabídku pohoštění a cenovou kalkulaci, neváhejte nás kontaktovat.
Prodloužení je možné po domluvě za poplatek 2000,- Kč / hodina.
Studené pohoštění formou obložených mís
250g UZENÁ KOTLETA, ANGLICKÁ SLANINA, DOMÁCÍ KLOBÁSKY
2 druhy pečiva, zelenina
Hlavní chod
250g KRŮTÍ JÁTRA NA CIBULCE
čerstvý chléb
Druhá večeře
100g Výběr salámů - chorizo, lovecký, komínový, chléb
Hlavní chod
200g HOVĚZÍ GULÁŠEK
houskový knedlík / chléb, rohlíky
Druhá večeře
100g Obložené mísy - uzená kýta, salám chorizo, domácí klobásy, hořčice, chléb
Hlavní chod
250g VEPŘOVÉ VÝPEČKY
vařený brambor / opékané brambory / šťouchané brambory / bramborová kaše
Druhá večeře
100g Bůčkový závitek, uzené maso, domácí klobásy, kyselý okurek, chléb
Hlavní chod
300g MORAVSKÉ UZENÉ V BRAMBORÁKU
zeleninová obloha
Druhá večeře
100g Uzená kýta, uzený bok, domácí klobásky, kyselý okurek, chléb
Hlavní chod
500g KUŘÁTKO PEČENÉ V TROUBĚ
vařený brambor / opékané brambory / šťouchané brambory / bramborová kaše
Druhá večeře
100g Domácí játrová paštika s brusinkami,
čerstvé pečivo, zelenina
Hlavní chod
250g ČEJČSKÁ BAŠTA
vepřová krkovička, uzená kýta, bílé zelíčko
vařený brambor / houskový knedlík
Druhá večeře
150g Domácí sýrové a pikantní topinky
Hlavní chod
250g ZABIJAČKOVÁ POCHOUTKA
vepřová krkovička, jaternicový a jelítkový prejt, vařený brambor
Druhá večeře
150g Zabijačkové speciality
domácí škvarky, anglická slanina, 2 druhy tlačenky
Hlavní chod
1ks PEČENÉ KACHNÍ STEHÝNKO
červené zelíčko
bramborový / houskový knedlík
Druhá večeře
150g Domácí bramboráčky
Hlavní chod
250g PEČENÝ MASOVÝ ŠPÍZ
kuřecí maso, vepřová krkovička
vepřový bok,klobásy, paprika, cibule
vařený brambor / opékané brambory / šťouchané brambory / bramborová kaše
Druhá večeře
100g Moravské prkénko
kotleta, klobásky, bůček
hořčice, kyselý okurek, čerstvý chléb
Hlavní chod
500g ZAHRADNÍ GRILOVÁNÍ
kuřecí maso, vepřová krkovička, grilovaná zelenina, hermelín
opékané brambory, čerstvé pečivo, okurkový salát, zeleninová mísa, domácí dipy (koprový, česnekový)
Pohoštění formou rautu
Pouze v měsících květen až září
Hlavní chod
OPÉKÁNÍ KÝTY NA ROŽNI
čerstvé pečivo, křen, jablečný křen, šopský salát, okurkový salát, zeleninová mísa, hořčice, kečup
Pohoštění formou rautu
Pouze v měsících květen až září
Pro skupiny 20-ti a více osob
Předkrm
Mozzarella s rajčátky, čerstvou bazalkou, olivovým olejem
Hlavní chod
ZELENINOVÝ ŠPÍZ
vařený brambor
Druhá večeře
Těstovinový salátek se zeleninou
Předkrm
Sýrová rolka s olivami
Hlavní chod
PEČENÝ HERMELÍN
vařený brambor
Druhá večeře
Vaječná omeleta se zeleninovou náplní
Gramáž masa je uvedena v syrovém stavu.
Ceny jsou uvedeny včetně DPH:
- u alkoholických nápojů a služeb 21%
- u pohoštění 15%
Vinný sklep U Hroznu v Čejči
Areál vinných sklepů Pod Búdama
Sledujte orientační cedule
420 724 744 118 - Ivo Bábel
420 728 314 917 - Kateřina Chramostová
Email: [email protected]
© U Hroznu 2013-2017 | Vinný sklep jížní Morava | Obchodní podmínky| Zpracování osobních údajů
Tvorba firemního webu 321 CREATIVE CREW s.r.o. | SEO 321